밀푀유나베 만들기 - 쿠팡 밀키트
밀푀유나베가 먹고 싶은데 재료를 따로 사기엔 너무 많아서 쿠팡 밀키트를 이용하기로 했다.
내용물은 깔끔하게 소분해서 진공포장되어 있어서 좋았다.
배추, 청경채, 깻잎, 버섯 종류 3가지, 고기, 칼국수, 수제비, 육수, 소스 2가지 구성으로 되어있는걸로 주문했다.
4명이서 먹을건데...야채가 많이 먹고 싶어서 집에 있던 야채를 좀 더 넣었다.
야채는 흐르는물에 깔끔하게 씻어주고 버섯도 끝부분 손질해서 준비를 해주었다.
고기는 핏물을 급하게 뺀다고 다 펼쳐서 꾹꾹 누른다고 힘들었어요ㅠㅠ
야채나 고기 둘중에 더 넣고 싶은걸 추가해서 넣으셔도 좋습니다.
저는 오늘은 배추를 좀더 넣어서 만들어봤어요. (고기 파입니다..ㅎ)
배추부터 깔고 하나하나 순서대로 5~6단 정도 쌓아서 놓고를 3번 정도 했습니다.
칼 사용을 잘못해서..☞☜ 언니에게 패스~ 흐트러지지 않게 잘라줬어요!! Good~
짜잔~이쁘게 자리를 잘 잡았는데!! 냄비 선택을 잘해야겠더라고요;;
크면 자리를 못 잡고 작으면 남아서 안되니까 이거 할까 저거 할까 하다가 큰언니가 고른 걸로 했더니 딱이네요.
육수를 넣고 나서 물을 좀 더 넣어주라고 되어있어서 저는 500ml 정도 더 넣었습니다. (육수 2개 했어요.)
그렇게 불에 올리고 몇십 분 후 보글보글 끓기 시작했네요.
만들면서 배가 고파서 힘들었는데 기다림 끝에 맛있게 먹었습니다.
소스도 2가지인데 저는 매콤하니 칠리가 좀 더 맛있었어요. ( 언니는 소스에 땡고추를 넣으신대요.....ㄷㄷ;; )
밀키트 후기도 보시고 고민을 해보시고 쓰는 게 좋을 거 같다고 생각해요.
이번에 청경채는 별로여서 못 넣었거든요ㅠㅠ
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